Roa, 4 de mayo de 2026 - La Denominación de Origen Ribera del Duero formará parte, un año más, de ‘Vino + Tapas’, la segunda edición del encuentro enogastronómico que volverá a convertir a Valladolid en uno de los grandes referentes del vino y la gastronomía a nivel nacional e internacional, desde el 15 al 17 de mayo.
Enmarcada dentro de la programación de las Fiestas de San Pedro Regalado, esta cita reunirá en la Acera de Recoletos a las denominaciones de origen de la provincia en una propuesta que combina vino, alta gastronomía en formato tapa y música en directo, consolidando a Valladolid como un punto de encuentro clave del panorama enogastronómico.
Bajo este contexto, Ribera del Duero ofrecerá una selección de 20 vinos de distintos estilos (joven, de crianza, rosado y blanco) de 20 bodegas diferentes (Altos de Caleruega, S.L.; Bodega San Roque de la Encina, Sdad. Coop.; Bodegas Arzuaga Navarro, S.L.; Bodegas Federico, S.L.U.; Bodegas Finca La Capilla, S.A.U.; Bodegas Grupo Yllera, S.L.; Bodegas Navarro Balbas, S.L.; Bodegas Olimarum, S.L.; Bodegas Pagos de Mogar, S.L.; Bodegas Portia, S.L.; Bodegas Santa Eulalia, S.A.; Bodegas Servilio-Arranz, S.L.; Bodegas y Viñedos Rauda, Sdad. Coop.; Bodegas y Viñedos Tamaral, S.L.U.; José María Rojo Ortega; La Luz del Duero, S.L.; M. Chapoutier España, S.L.; Montebaco, S.L.; Valtoñar, S.L.; Vegaclara, S.L.), con el objetivo de crear una propuesta que pueda reflejar la extensión y el carácter de la denominación.
El evento invita a descubrir el vino desde una experiencia completa a lo largo de las tres jornadas. Para facilitar la participación, se han diseñado dos modalidades de consumo. Por un lado, el pasaporte, disponible por 15 euros en versión nacional e internacional, que incluye tres pinchos, dos tickets de vino, un guiso, una copa y un portacopas. Por otro, la opción de adquirir consumiciones de forma individual, con precios de 3,5 euros para tapas, 2 euros para vino y 1 euro para agua. Cada ticket de vino equivale a un vino joven, mientras que los vinos de crianza requieren dos tickets. Una propuesta que permitirá adaptar la experiencia a cada visitante.
Cata dirigida por el Consejo Regulador
Además, como parte del programa, el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero llevará a cabo una cata guiada el sábado 16 de mayo a las 19:00h en la Oficina de Turismo de la Acera de Recoletos. La sesión estará conducida por Alberto Tobes, responsable del Servicio de Viticultura y Enología, y contará con la participación de entre 40 y 50 catadores.
A lo largo de esta cata, los participantes podrán profundizar en la riqueza y diversidad de la denominación a través de una selección de vinos institucionales compuesta por tintos jóvenes, tintos crianza, blancos y rosados, en una experiencia diseñada para acercar al público las características y singularidades de Ribera del Duero.
En palabras de Enrique Pascual, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero: “Para la D.O. Ribera del Duero, participar en esta segunda edición de ‘Vino + Tapas’, es el contexto ideal para seguir construyendo un vínculo con el público desde la cercanía y la autenticidad. Queremos que la gente pueda descubrir no solo la calidad de nuestros vinos, sino también todo lo que hay detrás de ellos: desde la tradición y el trabajo, hasta la innovación en nuestras bodegas. Todo ello en un contexto dinámico, en el que el vino pueda conectar con la cultura y la gastronomía”.
Sobre el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero es el organismo responsable de velar por la autenticidad de los vinos de esta región, asegurando que cada botella que lleva su contraetiqueta ha superado rigurosos controles de calidad.
Más de 300 bodegas forman parte de esta demarcación situada en la cuenca del río Duero y seleccionada como Mejor Región Vitícola del Mundo en 2012. Los vinos de la DO Ribera del Duero se caracterizan por su gran calidad, producción limitada y una fuerte apuesta por la innovación. El afán de superación, la experiencia y una actitud creativa, junto con la dedicación, tradición y talento de sus viticultores y bodegueros, convierten a los vinos de Ribera del Duero en únicos.
